Wczoraj przedstawiłem Wam przepis na ciasto na pizzę i sos pomidorowy, więc dziś w naturalnym następstwie podzielę się z Wami przepisem na pizzę margheritę. Pizza ta, mimo swej prostoty, jest wyśmienita.
Składniki:
- ciasto na pizzę
- sos pomidorowy
- świeża bazylia
- ser mozarella
Sposób przygotowania:
Rozgrzewamy piekarnik do maksymalnej możliwej temperatury.
Połówkę ciasta z tego przepisu wałkujemy na cienki placek.
Sos do pizzy rozsmarowujemy równomiernie na placku, zostawiając suche brzegi.
Na to układamy równomiernie liście bazylii, a następnie mozarellę pokrojoną w plasterki.
Pizzę wkładamy do rozgrzanego piekarnika na środkowy poziom i pieczemy około 10-15 minut, do momentu, aż brzegi będą mocno zrumienione.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz